Efterårsmad

Rodfrugter, æbler, kål og porrer, er blandt nogle af efterårets skønne råvarer, der alle er samlet her i en række opskrifter, til når efterårsmånederne indtræder og bladende så småt begynder at falde af træerne og det køligere vejr rusker uden for vinduet.

Smørbønnegryde med chili og lime

Okonomiyaki

Hurtig nudelsuppe med oksekød

Flækærte-daal med lynstegt rødkål og hvidløgssmør

Gris simret i øl og æblemost med kål og grov kartoffelmos

Falafel-dinner

Falafler med tahindressing og tomatsalat

Minestronesuppe

Vegetarisk minestronesuppe

Ribollita med palmekål og bønner

Aubergine-daal med spinat og æbleraita

Toscansk bondesuppe

Chili con carne

Quesadillaer med sorte bønner og rød peber

Viser 12 ud af 298